Kulinarisches, Sonstiges
Brotbacken im Bauernhofmuseum z'Hof
Dienstag, 06.08.2024 / 09:00 - 13:00 Uhr / Rupertiwinkler Bauernhofmuseum
Das Thema Brotbacken wird beim "Bauern z'Hof" im Rupertiwinkler Bauernhofmuseum Kirchanschöring zu einem faszinierenden Erlebnis für alle Sinne.
Der verführerische Duft von frisch gebackenem Brotteig und feinen Röstaromen lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Selbst im urig-rauchgeschwärzten Backhaus mit Steinbackofen im Bauernhofmuseum Kirchanschöring beim "Bauern z'Hof" Brot zu backen, ist immer noch ein besonderes Erlebnis. Inmitten historischer Gebäude bereitet diese Mitmachaktion bleibende Eindrücke. Wie aus frisch gemahlenem Mehl ein köstlich duftendes Brot wird, zeigt Bio-Bäckermeister Michael Wahlich aus Saaldorf-Surheim.
Rund um den Tisch in der holzgetäfelten Schauküche wird der von Bio-Bäckermeister Michael Wahlich vorbereitete und mitgebrachte klebrige-klumpige Teig von den Teilnehmern durchgeknetet und in die Gärkörbe gelegt um anschließend im alten Backhaus aus Schlackensteinen gebacken zu werden.
Bei einem Rundgang durchs Bauernhofmuseum erfahren Sie zwischendurch in vielen Details, wie überlebenswichtig der Getreideanbau und wie mühsam und karg das bäuerliche Leben früher war.
Jeder Teilnehmer darf seinen eigenen Laib mit nach Hause nehmen.
ANMELDUNG bis Montag, 05. August 2024 in der Tourist-Info Waginger See erforderlich - Tel.: +49 (0)8681 313 oder info@waginger-see.de
Preis: 12,00 € pro Person
Ort: Rupertiwinkler Bauernhofmuseum, Hof 1, 83417 Kirchanschöring
Alle Angaben ohne Gewähr.
